Christiane Manow-Le Ruyet (40) startete zum 01. Januar 2012 als Textchefin der Fachzeitschrift „die Bioküche“. Sie verstärkt das Team rund um Redaktionsdirektorin Dr. Angelika Schaller sowie Projektleiter Thomas Sadler und ist primär zuständig für Lektorat, Recherche, redaktionelle Qualitätskontrolle und sämtliche Online- sowie Social-Media-Themen.
Zuvor war Manow-Le Ruyet als Redakteurin in ähnlicher Funktion unter anderem bei der Versicherungskammer Bayern und dem CMP-Weka-Verlag, beide München, sowie als freie PR-Beraterin tätig.
Die Verlag Neuer Merkur GmbH mit Sitz in München publiziert zahlreiche Fachzeitschriften sowie Fachbücher und agiert seit mittlerweile über 59 Jahren erfolgreich im Markt. Mit „die Bioküche“ bringt das Unternehmen seit 2011 das neue Fachmagazin für Betriebe und Unternehmen der gesamten ökologischen Außer-Haus-Verpflegung heraus. Der Titel erscheint sechs Mal im Jahr.
