Schulungen zur Weitergabe hauswirtschaftlichen Wissens erfordern bei Menschen mit geistigen Behinderungen und vergleichbarem Unterstützungsbedarf besondere Vorbereitung und didaktische Methoden. Die Autorin Dipl. oec. troph. (FH) Sabine Ebert, Jahrgang 1978, ist Leiterin der Abteilung Raumpflege im Zentralbereich Hauswirtschaft der Johannes-Diakonie Mosbach. Hier werden über 3.200 Menschen mit geistigen Behinderungen betreut. Ein Ziel ist es, diese Menschen in den normalen Alltag zu integrieren, zu dem auch die Hauswirtschaft gehört. Doch wie können diese Personen, die zum Teil nicht lesen und schreiben können, angemessen geschult werden?
Sabine Ebert entwickelte zusammen mit einem siebenköpfigen Projektteam eine Arbeitshilfe für die Weitergabe von Wissen zu Reinigungs-, Hygiene- und Küchenfragen für Menschen mit Behinderungen in ihrer Einrichtung. Dieses Schulungskonzept fand in der Fachwelt bei Vorträgen auf diversen Tagungen bereits großen Anklang und ist in der Praxis mehrfach erprobt worden.
Das Praktische an dieser CD-ROM-Veröffentlichung: Der Nutzer braucht aus dem 119-seitigen PDF-Dokument nur das auszudrucken, was wirklich für die Schulung benötigt wird, wie zum Beispiel Handlungsanweisungen oder Spielkarten, die Schritt für Schritt eine optimale Reinigung anhand von Fotos schildern. Ergänzend sind die 50 wichtigsten Folien im Powerpoint-Format abgespeichert und somit sofort einsetzbar und individualisierbar für die eigene Schulung.
Zusätzlich enthält die CD-ROM 80 Fragen von Lesern der Zeitschrift rhw management aus allen Bereichen der Hauswirtschaft (wie Wäsche, Reinigung, Ernährung, Hygiene), die von einem kompetenten Expertenteam beantwortet wurden.
Weitere Informationen zur CD-ROM
Im Pressekit finden Sie neben einem Bild von Sabine Ebert auch ein Interview mit ihr.
