"rhw management" ist die führende verbandsunabhängige Fachzeitschrift der gesamten hauswirtschaftlichen Berufsgruppen (bis 2008 rhw-rationelle hauswirtschaft). Umfassend wird seit über 40 Jahren über Themen im Bereich Ernährung/Küche, Gebäudereinigung und Wäscheversorgung berichtet.
Wichtige Managementthemen wie Qualitätsmanagement, Mitarbeiterführung und Controlling werden praxisgerecht aufgearbeitet. Produktnews geben einen Marktüberblick über neue Trends in den verschiedenen Bereichen. Reportagen und Berufsportraits zeigen beispielhaft Einsatzgebiete und Karrieren in der Hauswirtschaft auf. Die monatliche Berufsbildungsbeilage bringt Auszubildende auf den neuesten Stand und gibt "alten Hasen" die Möglichkeit zur Auffrischung des Wissens.
Zielgruppe der vollabonnierten Zeitschrift sind hauswirtschaftliche Fach- und Führungskräfte (Hauswirtschaftliche Betriebsleiterinnen, Hauswirtschafts-Meisterinnen etc.) in Großhaushalten wie Krankenhäusern, Alten- und Behinderteneinrichtungen, Kurheimen oder Kindertagesstätten. Die Leserinnen sind Entscheider für die Abteilungen Küche, Wäsche und Reinigung. Sie sind für den Einkauf von Ge- und Verbrauchsgütern in diesen Bereichen zuständig. Außerdem wird rhw management von Multiplikatoren wie Verbraucher- oder Umweltberaterinnen, Lehrkräften an hauswirtschaftlichen Schulen und Bildungsgängen sowie Dozenten an Hochschulen und Fachhochschulen gelesen.